メニュー

新鮮な野菜、肉、魚介

近隣の生産者・築地卸売市場から届く新鮮な野菜、肉、魚介を
贅沢に取り入れた創作フレンチ。
お箸で食べられるので、お子様からご年配のゲストまで
安心してお召し上がりいただけます。

〜 ランチメニュー 〜

喜(yorokobi)

3,000円(税別)

メニュー

■本日のシェフ気まぐれオードブル
■季節野菜の
     ポタージュスープ
■黒毛和牛のハンバーグ
     赤ワイン醤油ソース
■御飯・味噌汁・香の物
■デザート
■コーヒーまたは紅茶

奏(kanade)

4,500円(税別)

メニュー
■アミューズ・ブーシュ

■本日のシェフ気まぐれオードブル

■サザエのブルギニヨン
  メルバトーストと一緒に
■国産牛肉の炭火焼き
     ポン酢ソース
■御飯・味噌汁・香の物
■デザート
■コーヒーまたは紅茶

幸(sachi)

6,000円(税別)

メニュー

■アミューズ・ブーシュ
■三陸産殻付雲丹のフラン
■甘長唐辛子のたたき海老ファルシ
    ピペラードソース
■本日のお魚のポワレ
    フレッシュバジルと塩レモンのソース
■黒毛和牛ロースの炭火焼き 
    ポン酢ソース
■季節のご飯・お新香・お味噌汁
■デザート
■コーヒー又は紅茶
 

~ディナーメニュー~

今月のおすすめコース

5,000円(税別)

メニュー

■本日のシェフ気まぐれオードブル
■季節野菜のポタージュ
 
■カナダ産オマール海老のサバイヨンソース焼き
       アメリケーヌソース
      又は
■黒毛和牛ロース炭火焼き
       季節の野菜添え
(+1500円で黒毛和牛フィレ肉に変更できます)
■御飯・味噌汁・香の物
(オマール海老のお客様はパンに変更出来ます)
■デザート
■コーヒー又は紅茶

幸(sachi)

6,000円(税別)

メニュー

■アミューズ・ブーシュ
■三陸産殻付き雲丹のフラン
■甘長唐辛子のたたき海老ファルシ
    ピペラードソース
■本日のお魚のポワレ
    フレッシュバジルと塩レモンのソース
■黒毛和牛ロースの炭火焼き 
    ポン酢ソース
■季節のご飯・お新香・お味噌汁
■デザート
■コーヒー又は紅茶

誉(homare)

8,000円(税別)

メニュー

■アミューズ・ブーシュ
■三陸産殻付き雲丹のフラン
■フォアグラのポワレ
    桃のコンポート
■甘鯛の鱗焼き
    夏野菜とトマトのブイヨンソース
■黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き
    曽我の梅酒ソース
■季節のご飯・お新香・お味噌汁
■デザート
■コーヒー又は紅茶
 

澤(sawa)

10,000円(税別)

シェフにお任せ 冷製オードブル

シェフにお任せ 温製オードブル

本日のスペシャリティ

黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き

お食事

本日のデザート コーヒー又は紅茶

※お魚は入荷状況によりかわる場合がございます

※本日入荷致しました厳選素材を当店料理長が、素材に合った調理法でコースを展開致します。

 

※お料理内容は、天候や食材の入荷状況により
 変更させて頂く場合もございます。あらかじめご了承ください。

※8名様以上でご利用の場合は、食材・調理法の都合上お料理内容を変更させて頂く場合がございます。

~お子様料理~

自家製ハンバーグセット 2,500円(税別)

牛ステーキセット      3,500円(税別)~

オムライス(単品)       800円(税別)

 
  • 当日の仕入れ状況によりメニューならびに調理法が変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください。
  • アレルギーや苦手な食材がございましたらご遠慮なくお申し付けください。
    メニューや食材の変更にもきめ細やかに対応いたします。
  • お支払いにクレジットカード(VISA/MasterCard/UC/DC/ダイナースクラブ・アメリカンエキスプレス/JCB/NICOS/セゾン/MUFG)をご利用いただけます。
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丘の上の一軒家レストラン「澤亭」

ご予約・お問い合わせ
0465-34-3838
住所
〒250-0045 神奈川県小田原市城山1-8-33 » オンライン予約はこちら
ランチ
11:30〜15:00(L.O. 13:30)
ディナー
17:30〜22:00(L.O. 20:00)
定休日
水曜日