近隣の生産者・築地卸売市場から届く新鮮な野菜、肉、魚介を
贅沢に取り入れた創作フレンチ。
お箸で食べられるので、お子様からご年配のゲストまで
安心してお召し上がりいただけます。
〜 ランチメニュー 〜
喜（yorokobi）
3,240円（税込）
小田原ＪＩＤＯＲＩと初夏の野菜のテリーヌ仕立て
グラナ・パダーノとサラダ添え
本日のポタージュスープ
本日のお魚のポワレ 夏野菜のビネグレット
お食事
デザート
コーヒー又は紅茶
奏（kanade）
4,860円（税込）
才巻海老のポッシュとじゃが芋のムース
パッションフルーツのビネグレットで
万願寺甘唐辛子の炭火焼き
殻付きサザエの青紫蘇アンチョビバターパイをのせて
国産牛肉の炭火焼き
お食事
デザート
コーヒー又は紅茶
幸（sachi）
6,480円（税込）
アミューズ
玉蜀黍のババロア 蟹添え ギリシャ風ピクルス添え
穴子のワイルドライスつけ焼きバルサミコ醤油ソース
本日のお魚と夏野菜のタルト仕立て
トマトとバジルの酸味のあるソース
国産牛ロースの炭火焼き サラダと一緒に
お食事
デザート
コーヒー又は紅茶
～ディナーメニュー～
栄（sakae）
5,400円（税込）
アミューズ
旬の烏賊と生ウニの船昆布やき
枝豆の冷製ポタージュ 鱧の湯引き、
赤紫蘇のジュレと共に
万願寺甘唐辛子の炭火焼き
本日のお魚のポワレ
国産牛の炭火焼き
お食事
デザート
コーヒー又は紅茶
幸（sachi）
6,480円（税込）
アミューズ玉蜀黍のババロア 蟹添え
ギリシャ風ピクルス添え
穴子のワイルドライス付け焼きバルサミコ醤油ソース
本日のお魚と夏野菜のタルト仕立て
トマトとバジルの酸味のあるソース
国産牛ロースの炭火焼き サラダと一緒に
お食事
デザート
コーヒー又は紅茶
誉（homare)
8,640円（税込）
アミューズ
旬の烏賊と生ウニの船昆布焼き
枝豆の冷製ポタージュ 鱧の湯引き
赤紫蘇のジュレと共に
甘鯛の松笠焼 焼き茄子添え 小田原塩レモンのソース
国産牛フィレ肉の炭火焼き
お食事
デザート
コーヒー又は紅茶
澤（sawa)
10,800円（税込）
シェフの厳選冷菜3品
シェフの厳選温菜3品
本日のスペシャルティ
国産牛フィレ肉の炭火焼き
お食事
本日のデザート コーヒー又は紅茶
※お魚は入荷状況によりかわる場合がございます
※本日入荷致しました厳選素材を当店料理長が、素材に合った調理法でコースを展開致します。
※お料理内容は、天候や食材の入荷状況により
変更させて頂く場合もございます。あらかじめご了承ください。
※8名様以上でご利用の場合は、食材・調理法の都合上お料理内容を変更させて頂く場合がございます。
～お子様料理～
自家製ハンバーグセット 2,700円（税込）
牛ステーキセット 3,780円（税込）～
- 当日の仕入れ状況によりメニューならびに調理法が変更となる場合がございますのであらかじめご了承ください。
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アレルギーや苦手な食材がございましたらご遠慮なくお申し付けください。
メニューや食材の変更にもきめ細やかに対応いたします。 - お支払いにクレジットカード（VISA/MasterCard/UC/DC/ダイナースクラブ・アメリカンエキスプレス/JCB/NICOS/セゾン/MUFG）をご利用いただけます。
